Onze sfeervolle
bovenverdieping is
geschikt voor
groepen tot maximaal
50 personen.

Vormgevingselement
Reserveren - Groepsmenu - Restaurant - Bistro Pampus Zwolle
Vormgevingselement
Onze ambachtelijke keuken

Groepen en gezelschappen

Wij hebben diverse mogelijkheden voor zowel kleine als grote gezelschappen. Of u nou iets zoekt voor uw zakelijke gezelschap of met familie privé wilt dineren, bij ons zijn er diverse mogelijkheden. Daarnaast hebben wij speciale groepsmenu’s bekijk hieronder de mogelijkheden, voor groepen en gezelschappen v.a. 10 personen. Wilt u toch liever ‘a la carte’ dineren? Overleg dit dan met ons. 

3-Gangen
Pampus menu

€ 44,50

VOOR

Gamba’s op oosterse wijze
gebakken in knoflook, chili saus. kiemgroente en lente ui

Dry aged carpaccio
dun gesneden van dry-aged rib eye met een 
chutney van Amsterdamse uitjes en oude kaas

Terrine van geitenkaas (vega)
gekonfijte wortel, honing, walnoot en oude wijnazijn

Uiensoep
huisgemaakt met een kaascrouton

HOOFD

Runder merlan steak
Gegratineerd met stoofvlees jus van sjalot,
knolselderij en cantharellen

Hammetje van eend
gekonfijte en gevulde eendenbout met rozemarijnjus

Warm gerookte zalm
met bietjes “a la Pampus” en een buerre blanc saus van vanille

Bloemkool Ile de France (vega)
gebakken bloemkoolfarce gegratineerd met brie

DESSERT

Creme Brulee
van vanille met als extra een lolly van nougat

Luchtige sorbet van cheesecake
Geweckte kersen, bastogne, en sorbetijs

 

 

3-Gangen
proeverij menu

€ 46,50

VOOR

Proeverij
een heerlijke selectie van verschillende voorgerechten (zowel vis, vlees als vega)

HOOFD

Runder merlan steak
Gegratineerd met stoofvlees jus van sjalot,
knolselderij en cantharellen

Hammetje van eend
Gekonfijte en gevulde eendenbout met rozemarijnjus

Warm gerookte zalm
met bietjes “a la Pampus” en een buerre blanc saus van vanille

Bloemkool Ile de France (vega)
gebakken bloemkoolfarce gegratineerd met brie

DESSERT

Grand Dessert
als mooie afsluiting van het diner serveren wij ons
befaamde “Grand Dessert”
een proeverij van huisgemaakte desserts & ijs

 

U kunt ook kiezen voor ons “Voor Pampus menu” 4 of 5 gangen diner

* zie menu balk voor het “voor Pampus menu” en gerechten

 

Geniet van de Franse keuken in de sfeervolle ambiance van Pampus

Geniet van de Franse keuken
Geniet van de Franse keuken

Menukaart

Bekijk onze uitgebreide menukaarten. Van de “a la carte” kaart tot onze groepsmenu’s. In het restaurant hebben wij ook een kindermenu. Ook kan ons keukenteam rekening houden met diëten en allergieën.

Groepen & gezelschappen

Groepen & gezelschappen

Wij hebben diverse mogelijkheden voor zowel kleine als grote gezelschappen. Of u nou iets zoekt voor uw zakelijke gezelschap of met familie privé wilt dineren, bij ons zijn er diverse mogelijkheden. Onze sfeervolle bovenverdieping is geschikt voor groepen tot maximaal 50 personen. Ook hebben wij een half afgesloten ruimte wat geschikt is voor maximaal 8 personen, hier kunt u bijvoorbeeld in alle rust vergaderen. In overleg is ook ons gehele restaurant af te huren. Voor alle mogelijkheden, kunt u ons ook mailen